한국프랜차이즈협회는 5일부터 26일까지 총 20시간 동안 '서브세이프 및 위해요소중점관리기준(HACCP) 교육' 과정을 개설ㆍ운영한다.

서브세이프(ServSafe)는 미국에서 권위를 인정받는 전미식당협회(National Restaurant Association, 이하 NRA)가 시행하는 식품안전위생 교육 프로그램으로 식품의 유통과 서비스 과정에서 발생할 수 있는 식품 오염 예방에 초점을 맞추고 있다

교육 수료자에게는 NRA가 진행하는 시험을 거쳐 'NRA 서브세이프 인증서'를 발급하고 식품의약품안전청으로부터 HACCP 팀원 과정 수료증을 발급한다. 교육 인원은 30명이며 교육비는 회원사 30만원 비회원사 35만원이다.

카페 드롭탑, 마이클 센델 교수 책 증정 이벤트

카페 드롭탑이 9일까지 마이클 샌델 교수의 친필사인이 담긴 책을 증정하는 페이스북 이벤트를 진행한다. 참여 방법은 드롭탑 공식 페이스북(http://www.facebook.com/droptopkr)에 방문해 이벤트 페이지에 댓글로 의견을 남기면 된다. 댓글을 추첨해 3명에게 마이클 샌델 교수의 친필 사인이 담긴 신간과 드롭탑 무료 음료권 10매를 증정한다.